Vlajková loď mezi keramickými grily pro ty, kteří chtějí jen to nejlepší. Kamado EGG 66 cm (26") v černé barvě je skutečným králem zahradních party. Tento multifunkční keramický systém, inspirovaný tradiční japonskou troubou na rýži, nadchl v 60. letech mistry grilování po celém světě a dodnes nemá přemožitele. S průměrem roštu 57,4 cm nabízí obrovskou plochu, která bez problému obslouží i velké skupiny hostů, rodinné oslavy či firemní akce.
Jakmile jednou vyzkoušíte vaření v Kamadu, už se k běžnému grilu nevrátíte. Nabízí totiž výhody, se kterými tradiční kovové grily nedokážou soupeřit.
-
Masivní 2cm keramická stěna: Tato tloušťka zaručuje perfektní akumulaci tepla, které je následně rovnoměrně rozdělováno po celém vnitřním prostoru. Grilování je díky tomu precizní a stabilní.
-
Vzduchotěsné víko a extrémní výkon: Díky dokonalé izolaci dosahuje gril teplot v neuvěřitelném rozsahu od 110 °C do 700 °C. To vše při spotřebě paliva, která je až o 50 % nižší než u tradičních grilů.
-
Unikátní oválný tvar: Vytváří uvnitř tepelný podtlak podobný profesionální troubě. Pomocí posuvného větráku na spodní straně můžete tah ovládat tak přesně, že gril využijete pro prudké grilování, pomalé pečení (slowcooking) i profesionální uzení.
-
Šťavnatost bez vysoušení: Kombinace materiálu a formy udržuje vlhkost uvnitř grilu. Maso, ryby i zelenina zůstávají vysloveně šťavnaté a neztrácejí svou přirozenou chuť.
-
Samočisticí schopnost (Pyrolýza): Zapomeňte na drhnutí. Gril se po použití rozehřeje na 350 °C, čímž se uvnitř vypálí veškeré saze, tuk i zbytky jídel.
Komfortní výbava pro BBQ mistry:
-
Teploměr na víku: Poskytuje okamžitý přehled o vnitřní teplotě a usnadňuje její regulaci pro různé techniky vaření.
-
Velkorysý prostor pro přípravu: Dvě vyklápěcí bambusové plošiny nabízejí dostatek místa pro nápoje, dochucovadla nebo grilovací náčiní.
-
Robustní nerezový stojan: Vzhledem k úctyhodné hmotnosti 125 kg je gril vybaven stabilním stojanem se čtyřmi kolečky. Dvě z nich lze zablokovat, což zajišťuje maximální bezpečnost při práci.
Technická specifikace:
-
Průměr grilovacího roštu: 57,4 cm
-
Celkový vnější průměr: 66 cm (26 palců)
-
Hmotnost: 125 kg (pro maximální stabilitu a tepelnou setrvačnost)
-
Rozměry (V × Š × H): 125 × 145 × 85 cm (včetně polic a stojanu)
-
Materiál: Žáruvzdorná keramika, nerezová ocel, bambusové dřevo
Tip z kamnakrby.cz: Díky průměru roštu přes 57 cm je tento model ideální pro použití s kamenem na pizzu o velkém průměru nebo pro přípravu několika celých kuřat najednou. Obrovská hmotnost 125 kg zaručuje, že jakmile gril nahřejete, udrží teplotu pro pomalé uzení (metoda Low & Slow) po celou noc bez nutnosti doplňování uhlí.