Příprava pokrmů na planche nebo litinovém tálu vyžaduje specifické nářadí, které si poradí s rovným a horkým povrchem. Sada Napoleon GATL12 vám poskytne vše potřebné k tomu, abyste mohli pracovat jako profesionální kuchaři v teppanyaki restauracích. Ať už připravujete snídaňové menu, mořské plody nebo prudce opékanou zeleninu, s tímto nářadím budete mít situaci plně pod kontrolou.
Co všechno v sadě GATL12 najdete?
-
Dvě nerezové špachtle (obracečky):
-
Jsou vybaveny pevnou pracovní plochou a zkosenými hranami, které hladce vklouznou pod suroviny.
-
Práce se dvěma špachtlemi současně umožňuje efektivní míchání a obracení potravin, aniž by vám utíkaly z tálu.
-
Ergonomické rukojeti zajišťují bezpečný úchop a chrání vaše ruce před žárem.
-
Robustní škrabka na čištění:
-
Navržena pro rychlé a účinné odstranění připečených zbytků jídla a tuku z povrchu planchy.
-
Umožňuje udržovat tál čistý v průběhu celého grilování, což je klíčové pro zachování čisté chuti jednotlivých chodů.
Hlavní přednosti sady:
-
Kvalitní nerezová ocel: Nástroje jsou odolné, nepřejímají pachy a snadno se čistí.
-
Všestrannost: Ideální nejen pro originální planchy Napoleon, ale pro jakékoliv litinové či nerezové grilovací desky a tály.
-
Odolná konstrukce: Nářadí je navrženo pro intenzivní používání při vysokých teplotách.
Náš tip: Používejte jednu špachtli k přidržování a druhou k obracení nebo krájení. Po skončení přípravy suroviny jednoduše naberte špachtlí přímo na talíř. Škrabku mějte vždy po ruce pro průběžné očištění povrchu – váš tál tak zůstane v perfektní kondici po celou sezónu.