Weber SMOKEY MOUNTAIN COOKER 57 cm | Udírna na uhlí

Weber Smokey Mountain Cooker 57 cm je volbou pro komerční využití, catering, nebo pro ty, kteří udí často a ve velkém. Jeho velká kapacita umožňuje přípravu několika velkých kusů najednou (např. 2-3 briskety nebo velké množství žeber).

Zpomalte a nechte pravou esenci grilování aby vyplnila vzduch. Jak Vaši přátele postupně přicházejí, sledujte, jak jejich očekávání roste, když se trhané vepřové a žebírka udí do dokonalosti pod poklopem udírny Smokey Mountain Cooker.  Weber Smokey Mountain Cooker 57 cm je kompaktní a výkonný gril na dřevěné uhlí, který je ideální pro všechny milovníky uzení a grilování. Díky svému unikátnímu designu a robustní konstrukci nabízí nespočet možností pro přípravu chutných a aromatických pokrmů.

Proč si vybrat Weber Smokey Mountain Cooker 57 cm?

• Všestranné využití: Můžete v něm grilovat, udit i péct. Jeho variabilita je téměř neomezená.
• Dlouhé uzení při nízkých teplotách: Díky dvouplášťové konstrukci udržuje stálou teplotu a umožňuje dlouhé uzení při nízkých teplotách.
• Přesná regulace teploty: Díky pečlivě navrženým průduchům a teploměru můžete snadno dosáhnout požadované teploty.
• Robustní konstrukce: Vyroben z vysoce kvalitních materiálů, které zaručují dlouhou životnost.

Smokey Mountain Cooker funguje na principu nepřímého grilování nebo uzení. Dřevěné uhlí se umístí do spodní části grilu a díky průduchům je zajištěn dostatečný přísun vzduchu pro hoření. Teplo se rovnoměrně rozkládá po celé grilovací ploše a vytváří kouř, který dodává pokrmům charakteristickou chuť.

Co můžete v Smokey Mountain Cooker 57 cm připravit?

• Uzené maso: Krkovice, žebra, kuře, kachna, ryby
• Uzená zelenina: Brambory, cibule, paprika
• Pečené maso: Pečené kýta, plec
• Chléb: Domácí chleba, pizza

Jaké jsou výhody uzení v Smokey Mountain Cooker 57 cm?

• Intenzivní chuť: Dřevěné uhlí a kouř dodají vašim pokrmům jedinečnou chuť.
• Měkké a šťavnaté maso: Díky nízké teplotě a dlouhému uzení je maso neuvěřitelně měkké a šťavnaté.
• Zdravější způsob přípravy jídla: Oproti smažení nebo pečení v troubě je uzení zdravější způsob přípravy potravin.

Pro uzení v Smokey Mountain Cooker se doporučuje pro zvýraznění chutí používat tvrdé dřevo, jako je bukové, ořechové nebo jabloňové. Tyto druhy dřeva dodají vašim pokrmům jemnější aroma. Weber Smokey Mountain Cooker 57 cm je skvělou volbou pro všechny, kteří chtějí objevit kouzlo uzení a grilování. Díky své všestrannosti a kompaktním rozměrům je ideální pro domácí použití i pro výlety.